Ikut keperluan | tulang + daging |
- | asam keping |
Secukupnya untuk merebus | air |
Lebihkan | *lengkuas |
- | *halia |
- | *kunyit hidup |
Lebihkan | *bawang putih |
- | *bawang merah |
- | *cili kering |
- | *ketumbar |
Secukup rasa | garam + serbuk perasa |
*Ditumbuk kasar
Masukkan daging, tulang dan air ke dalam periuk. Masak hingga mendidih dan dagingnya empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dah empuk, masukkan bumbu yang ditumbuk kasar tadi, asam keping dan garam secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Renehkan atas api kecil hingga rempah meresap ke dalam daging
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sesuaikan rasa. Sedia untuk dihidangkan. Sedap dimakan dengan nasi putih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment