| Mee Sizzling Dicelur Sebentar | 2 keping |
| Shitake Mushroom Dibelah 4 | 5 keping |
| Isi Ayam | 1 mangkuk kecil |
| Air | 1 cawan |
| Kicap Lemak Manis | 5sb |
| Minyak Bijan | Beberapa titik |
| Serbuk Lada Hitam Kasar | 1sk |
| Sawi | 1 pokok |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Untuk Menumis | |
| Bawang Putih Diketuk | 3 ulas |
| Halia Dihiris Memanjang | 2 cm |
| Cili Kering Dipotong 3 | 3 tangkai |
Panaskan minyak dalam kuali & tumis bahan tumis hingga wangi.
Tambahkan air. Masukkan semua bahan & masak hingga sedikit kering. Rasakan dgn garam secukup rasa.
Masukkan mee sizzling & kacau sebati. Masukkan sawi & kacau lagi hingga sawi sedikit layu.
Tutup api & hidangkan bersama telur mata. Taburkan serbuk lada hitam atas telur & mee. Sedia dihidang.