Cendawan Tiram | 1 paket |
Bawang Besar - Hiris Kasar | 1/2 biji |
Bawang Putih - Dihiris Nipis | 2 ulas |
Cili Api - Dihiris | 3 biji |
Cili Merah - Dihirs Serong | 1 batang |
Sos Tiram | 4 sudu besar |
Tepung Jagung (Dibancuh Dengan Sedikit Air) | Sedikit |
Garam | Sedikit |
Air | Secukupnya |
Panaskan sedikit minyak. Kemudian tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan sos tiram, dan sedikit air. Biarkan mendidih seketika
Tambahkan air bancuhan tepung jagung tadi supaya kuahnya agak pekat-pekat sedikit
Kemudian masukkan cili padi dan cili merah dan tambah garam
Akhir sekali baru masukkan cendawan dan kacau sekata. Padamkan api.Siap dan sedia dihidang