Back to Recipe Print

Recipe for "Cendawan Goreng Sos Tiram"


Tips

boleh tambahkan putik jagung, isi ayam atau udang jika suka

Ingredients

Cendawan Tiram 1 paket
Bawang Besar - Hiris Kasar 1/2 biji
Bawang Putih - Dihiris Nipis 2 ulas
Cili Api - Dihiris 3 biji
Cili Merah - Dihirs Serong 1 batang
Sos Tiram 4 sudu besar
Tepung Jagung (Dibancuh Dengan Sedikit Air) Sedikit
Garam Sedikit
Air Secukupnya

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak. Kemudian tumiskan bawang putih sehingga naik bau.

2

Masukkan sos tiram, dan sedikit air. Biarkan mendidih seketika

3

Tambahkan air bancuhan tepung jagung tadi supaya kuahnya agak pekat-pekat sedikit

4

Kemudian masukkan cili padi dan cili merah dan tambah garam

5

Akhir sekali baru masukkan cendawan dan kacau sekata. Padamkan api.Siap dan sedia dihidang