Tepung Gandum | 100g |
Santan | 200ml |
Telur | 1 biji |
Esen Pandan | 1 sudu besar |
Garam | Secubit |
Pewarna Hijau | Beberapa titik |
Gula | Sebagai inti |
Masukkan tepung gandum, santan, telur dan garam kemudian Gaul rata.
Kemudian masukkan pandan esen dan pewarna, gaul sebati, jika berketul boleh tapiskan.
Sapukan acuan dengan sedikit minyak, kemudian masukkan adunan.
Biarkan bahagian bawah adunan masak sedikit Baru tuang 1/3 gula dalam adunan
Tutup tudung periuk dan biarkan ia masak, angkat, biarkan sejuk sekejap kemudian baru makan.