| Ikan Siakap Stim | 1 ekor |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Serai | 2 batang |
| Jus Limau Nipis | 1 biji |
| Daun Bawang | 1 tangkai |
| Halia | Bsr ibu jari |
| Olive Oil | 1 sudu |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
Ketuk bawang putih, halia dan serai.
Potong bulat bawang besarselama 20 minit sampai. .
Bubuh grm dan prhan limau nipis.
Semua bahan2 tadi lumur atas ikan.
Letak olive oil atas ikan. Masak ikan
Tabur daun bawang atas ikan tadi. Siap!