Ketam Bunga | 5 ekor |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Halia | 3 cm |
Cili Kisar | 1 senduk |
Telur | 2 biji |
Sos Tomato | 3 cmb |
Sos Cili | 2 cmb |
Gula Pasir | 1 cmb |
Garam | Secukup rasa |
Ketam dibersihkan & dipotong 2. Goreng ketam separuh masak dengan sedikit minyak.
Tumis bawang besar, bawang putih, halia & cili kisar hingga wangi.
Masukkan gula, sos tomato, sos cili & garam.
Masukkan ketam & gaul rata.
Pecahkan telur, gaul rata hingga telur masak.
Sedia dihidang panas.