Kentang dipotong dadu. Lada hitam ditumbuk kasar. Bawang dihiris nipis.

Tumis bawang hingga layu & masukkan daging cincang.

Masak daging hingga mula keluar air, masukkan kentang.

Masukkan sedikit air, masak hingga kentang empuk.

Masukkan sayur campur, lada hitam & garam.

Gaul rata, angkat & sejukkan.

Masukkan inti ke dalam kulit popiah, gulung & goreng hingga kekuningan.

Angkat & toskan. Sedap dimakan panas bersama sos kegemaran.