| Ikan Siakap | 1 ekor |
| Jus Perahan Limau Nipis | 3 biji |
| Tomato | 1 biji |
| Cili Api | 5 biji |
| Daun Limau Purut | 5 helai |
| Sos Tiram | 3 tbsp |
| Halia Hiris | 2 tbsp |
| Bawang Putih Ketuk | 2 ulas |
| Bawang Besar Hiris | 1/2 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Air | 500ml |
Basuh ikan dengan bersih
Masukkan ke dalam pinggan
Campurkan air jus limau nipis, air dan sos tiram, kacaukan
Taburkan kesemua bahan dan perasakan dengan garam dan gula
Kukuskan diatas pengukus selama 15 min, sedia dihidangkan