Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Bilis Berbawang"


Tips

Buat nipis untuk kekalkan kerangupan selepas cucur sejuk

Ingredients

Ikan Bilis (Ditumbuk) 1 setengah genggam
Bawang Besar (Hiris) 1 biji
Tepung Gandum 4 senduk
Tepung Jagung 3 sudu besar
Garam Secukup rasa
Air Secukupnya

Instructions

1

Satukan ikan bilis,bawang merah,tepung jagung,dan tepung gandum.

2

Gaulkan dan letakkan air,kacau ikut kepekatan bahan tersebut

3

Letakkan garam secukup rasa,jgn terlebih garam,sbb ikan bilis mmg dh sedia masin.

4

Panaskan minyak,masukkan cucur secara leper,setelah tepung masak kekuningan,boleh diangkat dan hidangkan.