Back to Recipe Print

Recipe for "Brownies Choc On Top"


Tips

Topping boleh ubah mengikut cita rasa masing-masing.

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Serbuk Koko 1/4 cawan
Baking Powder 1 sudu kecil
Mentega 8 sudu besar
Coklat Masakan 200 gram
Coklat Chips 1 cawan
Hazelnut (Disangai) 1/2 cawan
Coklat Ganache Secukupnya
Coklat Ball Secukupnya
Telur Ayam Gred A 2 biji
Gula Kastor 1 1/4 cawan

Instructions

1

Satukan serbuk koko, tepung dan baking powder. Ayak semua

2

Caikan mentega dan coklat masakan dengan kaedah double boiler.

3

Setelah cair. Masukkan gula kastor. Kacau hingga gula larut.

4

Masukkan telur sebiji demi sebiji.

5

Kacau rata. Masukkan tepung dan kaup balikkan. Kacau rata.

6

Masukkan coklat chips dan hazelnut. Tuang dalam loyang yang dialas baking paper.

7

Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius selama 15 minit. Masukkan adunan. Bakar selama 40 minit. Siap.

8

Hias dengan coklat ganache dan coklat ball.