| Hati, Pedal Dan Jantung Ayam - Dihiris | 2 cawan |
| Bawang Putih - Dicincang | 5 ulas |
| Daun Selasih Kampung | 1 genggam |
| Cili Padi - Dicincang | 6 tangkai |
| Minyak | 2 tbsp |
| Sos Ikan | 1 tbsp |
| Kicap | 2 tbsp |
| Kicap Pekat | 1 tbsp |
| Gula Dan Garam | Secukupnya |
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan cili hingga naik bau. Masukkan Ayam dan masak hingga Ayam masak.
Masukkan sos ikan, kicap, kicap pekat,daun basil dan perasakan dengan gula dan garam.
Bila dah kering sedikit dah boleh dihidangkan.