Ketam | 4 ekor |
Tepung Serbaguna Adabi | 4 sudu besar |
Serbuk Kari Daging | 3 sudu besar |
Lada Hitam | Secukup rasa |
Pati Kiub Ayam | 1 kiub |
Daun Kari | 1 tangkai |
Serbuk Jintan Manis | 1 sudu kecil |
Biji Ketumbar | 1 sudu kecil |
Cuci ketam dan keringkan. Masukkan kesemua bahan rempah bersama ketam.
Pastikan goreng bersama daun kari.
Angkat dan toskan.