| Kacang Bendi - Potong Nipis Menyerong | Secukupnya |
| Telur - Dipukul | 2 biji |
| Garam | Sedikit |
| Bahan Tumbuk | |
| Cili Merah | 2 batang |
| Bawang Merah | 2 biji |
| Bawang Putih | 1 biji |
Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk kasar sehingga naik bau.
Masukkan bendi dan dikacau. Masukkan garam dan serbuk perasa.
Bila bendi sudah separuh masak, curahkan telur ke atasnya. Biarkan telur setengah masak, baru di kacau.
Kacau rata dan tutup api supaya bendi kekal rangup.
Siap untuk dihidangkan.