| Petai | 10 papan |
| Udang Putih | 20 ekor |
| Cili Kisar | 5 sudu besar |
| Bawang Merah | 4 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Asam Jawa | 50 gram |
| Air | 100 ml |
| Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Kisar bawang putih dan bawang merah. Potong petai dan buang kepala udang. Basuh bersih semua bahan.
Tumis bawang kisar. Biar naik bau. Masukkan cili kisar. Biar garing.
Masukkan udang dan petai. Tambah air asam jawa dan air. Biar didih.
Perasakan dengan gula dan garam. Siap. Sedia dihidang.