Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Pulut Hitam - Berlemak"


Tips

Kalau air kurang,tambah lagi air untuk melembutkan beras pulut hitam.

Ingredients

Daun Pandan 1 helai
Gula Secukup rasa
Garam 2 sudu kecil
Sagu 3/4 cawan
Beras Pulut Hitam 1 bungkus kecil
Susu Cair 350 ml
Santan Dari Sebiji Kelapa 700 ml
Air Secukupnya untuk melembutkan beras pulut hitam.

Instructions

1

Rendam beras pulut semalaman. Cuci dan toskan beras pulut hitam tadi.

2

Masukkan beras pulut hitam,garam dan daun pandan ke dalam periuk, berserta air. Air ni anggaran ja yg penting beras pulut tu masak dan lembut.

3

Sementara tunggu lembut, cuci sagu dan toskan airnya. Beras pulut dah masak, taburkan sagu pula.kacau sebati.

4

Kalau air kurang,masukkan sdkt air. Bila sagu dah masak, masukkan susu cair dan santan tadi.kacau sebati baru masukkan gula.

5

Sebatikan dan biarkan mendidih baru tutup api.sedia dihidang.