Satukan semua bahan kecuali bijan dan tepung di dalam periuk/kuali. Dengan api perlahan, masak dan kacau hingga larut dan mendidih.

Sila rasa masin, manis dan pedasnya. Jika terkurang, bolehlah tambah apa yang perlu

Masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji yang telah ditambah sedikit air sambil dikacau tanpa henti.

Pastikan sentiasa dikacau supaya ia tidak berketul-ketul. Masak hingga kuahnya sedikit pekat dan kelihatan licin.

Akhir sekali barulah dimasukkan bijan yang sudah disangai tadi. Gaulkan rata-rata.
Tutupkan api. Biar ia sejuk.

Bolehlah dihidangkan bersama buah-buahan yang digemari.

Jangan lupa, taburkan kacang tanah yang sudah dikisar atau perah sedikit limau kasturi bagi yang suka rasanya masam-masam sikit. Selamat mencuba.