Tips
Category
Ingredients
| 200ml | kicap lemak manis |
| 300g | gula melaka |
| Secukupnya | gula pasir |
| 1 buku kecil | belacan bakar |
| Secukupnya | cili padi - dikisar |
| 125g | tepung ubi |
| 2 tbsp | petis |
| 3 ulas | bawang putih kisar |
| Secukupnya | bijan dan kacang tanah kisar |
Instructions
- 1
-
Satukan semua bahan kecuali bijan dan tepung di dalam periuk/kuali. Dengan api perlahan, masak dan kacau hingga larut dan mendidih.
- 2
-
Sila rasa masin, manis dan pedasnya. Jika terkurang, bolehlah tambah apa yang perlu
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji yang telah ditambah sedikit air sambil dikacau tanpa henti.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Pastikan sentiasa dikacau supaya ia tidak berketul-ketul. Masak hingga kuahnya sedikit pekat dan kelihatan licin.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Akhir sekali barulah dimasukkan bijan yang sudah disangai tadi. Gaulkan rata-rata.
Tutupkan api. Biar ia sejuk.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Bolehlah dihidangkan bersama buah-buahan yang digemari.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Jangan lupa, taburkan kacang tanah yang sudah dikisar atau perah sedikit limau kasturi bagi yang suka rasanya masam-masam sikit. Selamat mencuba.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment