| Petai | 5 papan |
| Ikan Tamban | 1 genggam |
| Cili Api | 2 bijj |
| Cili Hijau Besar | 2 biji |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Minyak Masak | 1 sudu besar |
| Gula Dan Garam | Secukup rasa |
| Bawang Putih | 1 ulas |
Petai dipotong dua bersama kulit. Hiris bawang besar, bawang putih, cili api dan cili besar hijau.
Panaskan minyak. Tumis semua bahan hirisan hingga garing.
Masukkan ikan tamban. Biar garing. Masukkan petai.
Masal hingga agak layu. Kemudian perasakan dengan gula dan garam.
Siap untuk dihidang.