| Telur | 3 - 4 biji |
| Minyak Masak (Untuk Menumis) | 2 camca besar |
| Air | 1/2 cawan |
| Air Asam Jawa | 1 camca besar |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Bahan-Bahan Dikisar | |
| Cili Kering | 15 tangkai |
| Bawang Merah | 5 ulas |
| Bawang Putih | 8 ulas |
Panaskan minyak di dalam kuali.
Tumis bahan-bahan yang dikisar hingga naik bau.
Masukkan air asam jawa. Kacau.
Masukkan air dan perisakan dengan gula dan garam secukup rasa.
Apabila mendidih, masukkan telur yang dipecahkan sebiji demi sebiji. Pastikan telur-telur tidak bertindih.
Apabila telur masak, tutup api dan hidangkan.