Back to Recipe Print

Recipe for "Sagu Gula Melaka"

Tips

Santan boleh diganti dengan susu cair.

Ingredients

Sagu Rumbia 200 gram
Santan Pekat 300 ml
Gula Melaka 60 gram
Gula Pasir 100 gram
Air 3/4 cawan
Garam Secubit

Instructions

1

Didihkan air dan masukkan sagu rumbia yang direndam selama 30 minit. Masak sehingga sagu kembang dan jernih.

2

Kemudia masukkan sagu dalam acuan dan sejukkan.

3

Masak santan pekat bersama secubit garam sehingga sebati.

4

Masukkan air, gula pasir dan gula melaka. Masak sehingga pekat.

5

Hidangkan sagu bersama santan dan gula melaka. Selamat mencuba.