| Daging Lembu/kambing/kerbau | 500g |
| Potato | 2biji besar/klau suke kentang ble je buh bnyak |
| Cili Padi | 11 biji / ikut tahap ketahanan kepedasan memasing |
| Bawang Putih | 4biji |
| Bawang Besar | 2biji |
| Halia | Satu ibu jari/4cm |
| Perasa / Garam | Ikut suke anak tekak memasing |
| Carot | Setengah batang |
| Enoki / Shitake Mushroom | Ikut suke banyak mane/sebungkus pn ok klu xde stok xletak pn xpe |
| Sayur2Lain | Ikut suke, kalau ade stok ble letak |
Slice daging nipis2, perasakan dgn garam n kunyit n goreng sekejap. Jangan smpai garing kejap je. Kalau goreng lame2 nanti daging jadi keras.
Sambil goreng daging tu blelh potong kentang,belah 4 potong kcik2.... goreng gak dalam minyak goreng daging tadi,bio ade rase daging melekat..
Sambil goreng2tu buat rempah, tumbuk halia n bawang putih dulu dh hncur bru buh cili, jgn blend dgn air... disarankn tumbuk/giling/bleng kering je
Slice bawang beso untuk menumis...
Guna smule minyak goreng2td tuk menumis,klu tingal sikit sangat boleh le tambah sikit lagi minyak...
Tumis bawang beso tadi dan rempah tumbuk tadi jgn lame2skjap je jgn smpi hangus sbb kering...buh perasa sikit/jgn bebnyk minyak goreng td dh masin...
Masukkan sume bahan dalam tumisan tadi, daging potato,mushroom n sayur mayur sumee...
Bile sayur dah layu sikt boleh tambah perasa lg klu x cukup rasa...klu dh ok,boleh lh tutup api n hidang... bolh je mkn gn roti mcm sandwich..
Klu lauk x habis boleh je di jadikan inti popia/samosa atau karipap/klu lg rajin jdkn inti pau pn ble...biasenye habis je sbb sdp walaupn mkn mcmtu je