Mula2 , jantung pisang dibuang kulit & dibelah dua. Jantung pisang direbus dahulu dengan sedikit cuka dan 2 sudu besar garam kasar sehingga lembut.

Apabila jantung pisang sudah lembut , angkat dan toskan airnya.

Bawang merah , cili padi dan jantung pisang yang direbus tadi dihiris halus.

Kemudian bahan2 yang telah dihiris tadi , letakkan ke dalam mangkuk. Masukkan ikan bilis tumbuk.

Masukkan kerisik. Gaul hingga sebati. Perasakan dengan air limau kasturi dan gula pasir secukup rasa.

Dah siap dan boleh dihidangkan bersama nasi putih. Selamat Mencuba!