1 batang | jantung pisang |
Segengam | ikan bilis ( digoreng & tumbuk ) |
1 biji | bawang merah ( besar ) |
1 sudu kecil | kerisik |
2 biji | cili padi |
Secukup rasa | gula pasir |
1 biji | limau kasturi |
Mula2 , jantung pisang dibuang kulit & dibelah dua. Jantung pisang direbus dahulu dengan sedikit cuka dan 2 sudu besar garam kasar sehingga lembut.
Apabila jantung pisang sudah lembut , angkat dan toskan airnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bawang merah , cili padi dan jantung pisang yang direbus tadi dihiris halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian bahan2 yang telah dihiris tadi , letakkan ke dalam mangkuk. Masukkan ikan bilis tumbuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kerisik. Gaul hingga sebati. Perasakan dengan air limau kasturi dan gula pasir secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Dah siap dan boleh dihidangkan bersama nasi putih. Selamat Mencuba!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment