Ikan Bilis | Segenggam |
Daun Sup | Secukupnya |
Bawang Goreng | Segenggam |
Kentang | 3 biji |
Lada Sulah | Secukupnya |
Tepung Gandum | Setengah sudu kecil |
Telur | Satu biji |
Potong kentang dan gorengkan sehingga kekuningan dan ketepikan
Selepas itu, Gorengkan ikan bilis sehingga ranggup dan ketepikan
Tumbuk kentang dan ikan bilis menggunakan lesung batu
Lepas itu campurkan daun sup yang telah dipotong halus, kentang dan ikan bilis yang ditumbuk, bawang goreng, lada sulah dan sedikit tepung gandum
Campurkan bahan-bahan sehingga sebati dan bentukkan bulat seperti di dalam gambar
Celupkan begedil ke dalam telur
Gorengkan ke dalam minyak yg panas
Inilah hasilnya