| Udang | 1/2 kg |
| Butter/margerine | 4 sudu besar |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Cili/cili Padi | Ikut suka |
| Lada Sulah | Sucukup rasa |
| Garam | Sucukup rasa |
| Susu Cair | 2 sudu besar |
| Daun Kari | 2/3 tangkai |
Goreng udang dengan garam dahulu. Ketepikan.
Cairkan butter dalam kuali, tumis bawang putih, cili dan daun kari.
Masukkan susu cair, gaul sebentar. Masukkan udang.
Masukkan garam dan lada sulah. Tutup api. Gaul sebentar. Dan siap!