| Cendawan Busut | 500 gram |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Lada Hitam Biji | 1 sudu besar |
| Bawang Holland | 1 biji |
| Bawang Putih | 1 ulas |
| Cili Api | 1 biji |
| Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Potong cendawan dan bersihkan.
Tumbuk halus lada hitam. Hiris bawang holland.
Ketuk bawang putih dan cili api.
Panaskna minyak untik menumis.
Tumis sos tiram, bawang holland, bawang putih, lada hitam dan cili api.
Setelah naik bau masukkan cendawan.
Bila cendawan agak layu. Perasakan dengan gula dan garam.
Siap untuk dihidang.