Tulang Lembu | 1 kg |
Daging Lembu | 1/2 kg |
Air | (1 periuk) |
Daun Bawang | 3 batang |
Daun Sup | 3 batang |
Bawang Kecil | 5biji |
Bawang Besar (Dikisar) | 2 biji |
Bawang Putih (Dikisar) | 4 ulas |
Halia (Dikisar) | 1 batang |
Kentang | 4 biji |
Makaroni (Direbus) | 1/2 bungkus |
Rempah Sup | 3 sudu |
Garam | Secukupnya |
1) Bersihkan tulang lembu dan daging lembu.
Hiris daging lembu secara nipis .
Rebuskan tulang lembu dan daging lembu ke dalam air satu periuk.
Biarkan sehingga daging dan tulang empuk.
Masukkan rempah sup dan halia ,bawang besar ,bawang putih yg telah dikisar ke dalam periuk .
Kemudian, Masukkan kentang .Dan tunggu sehingga kentang empuk.
Setelah kentang, daging dan tulang empuk ,masukkan garam.
Tunggu 5minit Kemudian. Dan tutupkan api .Sup sedia dihidang .