Back to Recipe Print

Recipe for "Baked Moist Chocolate Cake"


Tips

boleh ganti mentega dengan margarine kesukaan anda

Ingredients

Gula Halus 600g
Mentega 450gm
Telur 9 biji (dipukul terlebih dahulu)
Tepung Gandum 400gm
Soda Bikabonat 2 sudu teh
Baking Powder 2 sudu teh
Garam 1 sudu teh
Serbuk Koko 120gm
Air Suam 320ml

Instructions

1

Pukul mentega bersama gula halus sehingga kembang. (putih)

2

Masukkan telur yang telah dipukul terlebih dahulu ke dalam adunan sedikit demi sedikit. Kacau rata.

3

Masukkan tepung yang telah diayak bersama soda bikarbonat, baking powder dan garam ke dalam adunan sedikit demi sedikit. Kacau rata.

4

Masukkan serbuk koko yang telah dikacau bersama air suam ke dalam adunan sedikit demi sedikit. Kacau rata.

5

Bakar 170 degree celcius selama 45min - 1 jam atau sehingga cake masak