Cendawan | 30g |
Soo Hoon | 20g |
Fishball | 5 pcs (belah 4) |
Cili Merah | 1 biji |
Bawang Merah | 3 ulas (dihiris) |
Bawang Putih | 2 ulas (dihiris) |
Oyster Sauce | 1 sudu kecil |
Garam | Secukup rasa |
Air | 2 cawan |
Rendam soo hoon dan cemdawan sampai soo hoon lembut.
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili merah sehingga naik bau.
Masukkan air, oyster sauce dan garam kacau sebati, biarkan ia mendidih.
Kemudian masukkan soo hoon dan Cendawan, dan biarkan ia masak dengan sempurna. Siap.