Back to Recipe Print

Recipe for "Daging Dan Tauhu Masak Merah Bersama Petai"

Tips

Rebus daging dahulu supaya daging lembut.

Ingredients

Daging 300g
Tauhu 2 ketul (belah 4)
Petai 100g
Garam Secukup rasa
Serbuk Perasa Secukup rasa
Bahan Kisar
Cili Kering 10 tangkai
Bawang Besar Sebiji
Bawang Putih 4 ulas

Instructions

1

Goreng tauhu dulu, angkat dan ketepikan. Daging pula direbus dulu, angkat ketepikan.

2

Tumis bahan kisar hingga terbit minyak.

3

Masukkan tahu dan daging kacau rata.

4

Masukkan garam dan serbuk perasa, Gaul sebati dan biarkan sehingga daging betul-betul masak.

5

Akhir sekali masukkan petai. Siap untuk dihidang.