Carrot Apple Cake

mencuba kelainan bila ltk parutan epal


Prep time 20 minute(s) Cook time 50 minute(s) Total time 70 minute(s) Yield 12 piece(s)

Tips

untuk kek ni, aku buat dlm 3 loyang saiz 6inci. Aku buat separuh adunan sj...

Sejukkan barulah ratakan kek sebelum di sapu topping.Sapukan cream cheese topping

dan deco ikut kreativiti masing2

Category

Ingredients

2 1/2 cwn tepung gandum
1 1/2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bicarbonate
1 1/4 sudu kecil serbuk kayu manis ( xltk )
Secubit garam halus
1 cwn gula perang halus
1/2 cwn gula castor
4 biji telur
1 cwn minyak jagung/masak
100gm mentega, dicairkan
200gm lobak merah, diparut- perah sikit airnya
150gm apple hijau, diparut
30gm hazelnut (boleh ganti dengan kekacang lain... )
Cream Cheese Topping:
250gm cream cheese
4 sudu besar butter
1/3 cwn gula icing, diayak
1 sudu kecil jus lemon

Instructions

1

Ayak bersama tepung, baking powder, soda bicarbonate dan garam halus. Masukkan ke dalam mangkuk pengadun.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kesemua bahan lain

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Putar adunan pada kelajuan perlahan untuk beberapa saat dan kemudian kelajuan sederhana untuk selama dua minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Lengser loyang 9 inci dengan sedikit mentega dan alas dengan kertas. Tuang adunan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bakar pada suhu 180 darj cel selama 45min ke 1 jam ikut oven masing-masing.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sejukkan kek dan hias dengan cream cheese frosting.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

CREAM CHEESE TOPPING:
1

Campurkan kesemua bahan dan pukul sehingga lembut dan gebu. Sapu atas kek yg telah sejuk tadi. Hias ikut kreativiti masing2.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media