Back to Recipe Print

Recipe for "Sweet & Savory Cookies"


Tips

-boleh tambah mixed herbs atau herbs kegemaran untuk rasa yang lebih sedap.

Ingredients

Butter (Suhu Bilik) 150 gm
Minyak Sayur 1 cawan
Telur 1 biji
Gula Castor 1/2 cawan
Gula Perang 5 sudu
Susu Segar 5 sudu
Tepung Gandum 4 cawan
Garam 1 sudu kecil
Serbuk Cili 5 sudu
Cream Of Tartar 1 sudu kecil
Baking Soda 1 sudu kecil
Tepung Jagung 3 sudu
Chives/kucai (Cincang Halus) 5 sudu
Grated Cheese (Mozarella + Cheddar+Parmesan) 2 cawan
Cheesedale (Cincang Halus) 1 cawan

Instructions

1

Pukul butter, gula & gula perang sampai sebati. Masukkan minyak, telur, susu & pukul lagi.

2

Ayak tepung, serbuk cili, tepung jagung, cream of tartar, baking soda & garam halus.

3

Masuk bahan ayak, semua cheese, & chives dlm adunan basah td.

4

Uli smpai jd doh. Masuk dlm peti beku kejap. Panaskan oven suhu 180C ke 200C 15 minit.

5

Bulat2 kecil doh dan susun jarak2 atas loyang. Bakar 20-30 minit api atas bawah atau sehingga masak. Done.