Daging Cincang | 800 g |
Lobak Merah Didadu Halus | 1 batang |
Bawang Merah Didadu Halus | 3 biji |
Bawang Putih Didadu Halus | 1 labu |
Lada Hitam Dikisar Kasar | 2 sudu makan |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Zaitun Untuk Menumis | 1/2 sudu teh |
Panaskan minyak zaitun didalam kuali
Setelah minyak panas, tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan lobak merah yang didadu halus
Angkat bahan tumisan tadi dan campurkan kedalam daging kisar. Campurkan garam dan lada hitam kasar
Gaulkan bahan tadi bersama daging dan kepalkan kepada bulatan kecil
Panaskan non stick pan dan masukkan kepalan daging tadi sehingga masak. Sedia untuk dihidangkan.