Daun Selom* | 1 ikat |
Taugeh* | 1/2 mangkuk |
Bawang Besar - Di Potong Dadu* | 1/2 biji |
Serai - Dihiris Nipis* | 2 batang |
Cili Api- Dihiris Nipis* | 3 biji |
Bunga Kantan - Dihiris Nipis* | 1 kuntum |
Serbuk Lada Hitam* | 1 sudu |
Kelapa Goreng - Ditumbuk Kasar* | 2 sudu besar |
Limau Nipis | 1 sudu teh - jus |
Tomato - Dipotong Dadu* | 1/2 biji |
Isi Ikan Goreng - Dihiris Halus | 2 ekor |
Santan Kotak M&m | 1/2 kotak |
Garam | Secukup rasa |
Gula- Untuk Seimbangkan Rasa | Secukupnya |
Daun selom - dibersihkan & hiris macam nak buat kerabu, taugeh dicelur sekejap
Masukkan semua bahan2 '*' kedalam satu bekas dan digaul rata..
Masukkan pula santan, garam dan gula secukupnya
Kemudian masukkan kelapa goreng & isi ikan.
Masukkan air asam limau tadi..
Dah siap dan sedia dihidangkan..