Tempe (Dipotong Nipis) | 1 bungkus |
Ikan Bilis Dibersihkan | 1 genggam |
Kacang Tanah | 1/2 genggam |
Bawang Besar | 1/2 labu |
Cili Kering (Direbus) | 4 tangkai |
Cuka | 1 sudu kecil |
Sos Cili | 1 sudu besar |
Gula & Garam | Secukup rasa |
Goreng hingga garing tempe, ikan bilis & kacang tanah secara berasingan. Ketepikan.
Kisar halus bawang besar, bawang putih & cili kering.
Panaskan kuali, masukkan minyak & tumis bahan kisaran.
Masukkan cuka, sos cili, gula & garam. Masak hingga kering.
Masukkan bahan2 yg telah digoreng & kacau rata.