Cili Merah | 4-5 biji |
Cili Api | 5-6 biji |
Belacan | 2 inci |
Bawang Merah | 3-4 biji |
Tomato | 3 biji |
Buah Keras | 2 biji |
Ikan Bilis | Segenggam |
Limau Sambal | 2-3 biji |
Garam Dan Bahan Perasa | Secukupnya |
Blend semua bahan kecuali ikan bilis dan limau sambal.
Goreng ikan bilis sehingga garing dan letakkan atas tisu supaya minyak diserap.
Gunakan minyak yang sama, Tumis bahan blend sehingga garing dan naik bau.
Setelah garing, masukkan garam dan bahan perasa.
Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sebati. Sedia untuk dihidang bersama nasi putih