Sambal Ketuk

Resepi ni belajar dr ummi saya. First time makan sambal ni, dalam masa sehari tu makan 7 pinggan nasi.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Masa nak hidang tu perahkan limau 2,3 biji. Boleh dimakan dengan nasi panas atau roti.

Ingredients

4-5 biji cili merah
5-6 biji cili api
2 inci belacan
3-4 biji bawang merah
3 biji tomato
2 biji buah keras
Segenggam ikan bilis
2-3 biji limau sambal
Secukupnya garam dan bahan perasa

Instructions

1

Blend semua bahan kecuali ikan bilis dan limau sambal.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng ikan bilis sehingga garing dan letakkan atas tisu supaya minyak diserap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gunakan minyak yang sama, Tumis bahan blend sehingga garing dan naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah garing, masukkan garam dan bahan perasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sebati. Sedia untuk dihidang bersama nasi putih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media