Sambal Ketuk
Resepi ni belajar dr ummi saya. First time makan sambal ni, dalam masa sehari tu makan 7 pinggan nasi.
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Masa nak hidang tu perahkan limau 2,3 biji. Boleh dimakan dengan nasi panas atau roti.
Category
Ingredients
| 4-5 biji | cili merah |
| 5-6 biji | cili api |
| 2 inci | belacan |
| 3-4 biji | bawang merah |
| 3 biji | tomato |
| 2 biji | buah keras |
| Segenggam | ikan bilis |
| 2-3 biji | limau sambal |
| Secukupnya | garam dan bahan perasa |
Instructions
- 1
-
Blend semua bahan kecuali ikan bilis dan limau sambal.
- 2
-
Goreng ikan bilis sehingga garing dan letakkan atas tisu supaya minyak diserap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gunakan minyak yang sama, Tumis bahan blend sehingga garing dan naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah garing, masukkan garam dan bahan perasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sebati. Sedia untuk dihidang bersama nasi putih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment