Spaghetti | 1/2 paket |
Udang Sederhana Besar | 12 ekor |
Sotong | 3 ekor |
Daun Sup | 1 pokok |
Bawang Putih | 5 ulas |
Bawang Merah | 2 ulas |
Tomato Dihiris Dadu | 1 biji |
Butter/margerin - Utk Menumis | 2 sudu besar |
Lada Hitam Kasar (Motokar) | 1 sudu kecil |
Garam | Secukup rasa |
Rebus spaghetti hingga lembut. Ketepikan.
Buang akar daun sup, tinggalkan 4-5 helai daun (untuk di hiris & dimasukkan di hujung proses memasak)
Yg selebihnya masukkan ke dlm blender & dikisar bersama bawang putih & bawang merah.
Panaskan butter & tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan udang & sotong. Gaul sebati.
Masukkan garam & spaghetti, gaul sebati.
Masukkan tomato, daun sup dihiris & lada hitam kasar. Gaul sebati & hidangkan.