Ayam Masak Merah Tomato
Ayam Masak Merah Tomato sesuai digandingkan dengan nasi tomato mahupun nasi minyak
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
1) pastikan tumis hingga pecah minyak untuk dapat sambal tumis yang sempurna
2) gunakan kacang peas dari tin yang kecil. khuatir jika tin besar kita guna separuh sahaja dan separuh lagi terbiar di dalam peti. elak pembaziran
2) gunakan kacang peas dari tin yang kecil. khuatir jika tin besar kita guna separuh sahaja dan separuh lagi terbiar di dalam peti. elak pembaziran
Category
Ingredients
| 1/2 ekor dipotong sederhana | ayam |
| 1 tin kecil | kacang peas |
| 1/2 biji (hiris) | bawang besar |
| 1 senduk | minyak masak |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 1 batang | serai |
| 2 sudu besar | sos cili |
| Bahan Kisar | |
| 10-15 biji ( rebus dahulu) | cili kering |
| 1 inci | halia |
| 3 ulas | bawang putih |
| 3 ulas | bawang merah |
| 1/2 biji | bawang besar |
Instructions
- 1
-
Goreng ayam yang digaul kunyit serta secubit garam. Masak 3/4 dan ketepikan.
- 2
-
Potong bahan untuk dikisar dan kisar menggunakan blender hingga halus
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Dalam kuali yang lain panaskan minyak dan tumis bawang besar yang dihiris hingga kekuningan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan bahan kisar tadi dan masak hingga pecah minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah pecah minyak masukkan ayam, sos tiram, sos cili, serai dan akhir sekali kacang pis. Perasakan dengan garam dan gula ikut rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment