| Petola | 1 batang |
| Santan Pekat | 1 cawan |
| Ikan Bilis | Secukupnya |
| Bawang Besar | 1/2 labu dihiris |
| Cili Merah | 1/2 batang dihiris |
| Pucuk | Secukupnya |
| Suhun | Secukupnya |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
Buang kulit tepi petola, potong menyerong.
Patahkan pucuk, masukkan dalam periuk bersama ikan bilis, bawang besar & air. Rebus hingga pucuk lembut.
Masukkan suhun & petola. Biarkan mendidih & masukkan santan pekat.
Masukkan gula & garam secukup rasa dah cili hiris.