Keledek dibersih dan rebus bersama sedikit garam..sudah masak, kupaskan kulit dan dilenyek hingga hancur.

Masukkan tepung gandum ke dalam keledek tadi sedikit demi sedikit..masukkan sedikit air

Pastikan doh tidak terlalu lembek @ keras..

Bulatkan doh tadi dan leperkan memanjang..masukkan satu sudu kecil gula.Cantumkan dan bentuk dgn tapak tangan

Panaskan minyak, goreng atas api sederhana, perlu sentiasa dibalik-balikkan.

Dah siap boleh lah angkat dan toskan..

Pastikan dah sejuk sedikit baru makan sebab air gula didalam masih lagi panas.