Back to Recipe Print

Recipe for "Bistik Kebab Daging"


Tips

Boleh bakar diatas nonstick pan juga bagi menggantikan oven

Ingredients

Bahan Bistik Daging
Daging Kisar 1kg
Minyak Sapi 1 cawan
Serbuk Jintan Manis 1 tbsp
Serbuk Ketumbar 1 tbsp
Serbuk Lada Hitam 1 tsp
Telur 3 biji
Garam 1 tbsp
Bahan Kuah
Capsicum 1 biji
Kentang 4 biji
Kacang Peas 1 tin
Serbuk Sup 2 tbsp
Serbk Jintan Manis 1 tbsp
Sos Blackpepper Life 1 cawan
Butter 2 tbsp
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Air 1 liter
Bawang Besar Kisar 1 bij
Halia Kisar 1 inch
Bawang Putih Kisar 3 ulas

Instructions

Cara buat bistik

1

Satukan daging kisar dan minyak sapi gaulkan rata

2

Kemudian masukkan serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuka lada hitam dan perasakan dengan garam

3

Pecahkan telur dan gaulkan, kepal2 buat bentuk bebola

4

Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15 min, ketepikan

Cara membuat kuah

1

Panaskan butter, masukkan bahan kisar

2

Kemudian masukkan serbuk sup, serbuk jintan manis, air dan juga sos blackpepper, kacau rata

3

Kemudian masukkan kentang yang telah digoreng, capsicum, dan juga kacang peas, perasakan dengan garam dan gula

4

Masukkan meatball tadi dan biar mendidih sebentar, sedai utk dihidangkan