Bistik Kebab Daging

Resepi ini dipanggil bistik oleh opah saya, tidak tahu mengaa dan apa makna bistik, tetapi meatball berkuah ini sangat sedap kerana bebolanya dibuat sendiri, jika balik kampung, bau meatball ini bakar sahaja sudah harum, maklumlah guna minyak sapi


Prep time 20 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 10 serving(s)

Tips

Boleh bakar diatas nonstick pan juga bagi menggantikan oven

Ingredients

Bahan Bistik Daging
1kg daging kisar
1 cawan minyak sapi
1 tbsp serbuk jintan manis
1 tbsp serbuk ketumbar
1 tsp serbuk lada hitam
3 biji telur
1 tbsp garam
Bahan Kuah
1 biji capsicum
4 biji kentang
1 tin kacang peas
2 tbsp serbuk sup
1 tbsp serbk jintan manis
1 cawan sos blackpepper life
2 tbsp butter
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
1 liter air
1 bij bawang besar kisar
1 inch halia kisar
3 ulas bawang putih kisar

Instructions

Cara buat bistik
1

Satukan daging kisar dan minyak sapi gaulkan rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuka lada hitam dan perasakan dengan garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Pecahkan telur dan gaulkan, kepal2 buat bentuk bebola

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15 min, ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Cara membuat kuah
1

Panaskan butter, masukkan bahan kisar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan serbuk sup, serbuk jintan manis, air dan juga sos blackpepper, kacau rata

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kemudian masukkan kentang yang telah digoreng, capsicum, dan juga kacang peas, perasakan dengan garam dan gula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan meatball tadi dan biar mendidih sebentar, sedai utk dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Sedapnya! Baca pun dah terliur. :D

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media