Kobis | 100g |
Cili Merah | 1 batang |
Ikan Bilis | 1 sudu kecil |
Bawang Merah | 2 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Oyster Sauce | 1 sudu besar |
Air | 1/4 cup |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk ikan bilis, bawang merah,bawang putih sehingga lumat.
Kemudian tumis bahan yg ditumbuk dgn hirisan cili merah sehingga naik bau.
Masukkan kobis dan masak sehingga kobis tu lembut.
Masukkan sedikit air, garam dan oyster sauce. Masak selama 3-5 min. Siap!