Back to Recipe Print

Recipe for "Kobis Goreng Chinese Style"


Tips

Lagi sedap letak fish cake dan soohoon.

Ingredients

Kobis 100g
Cili Merah 1 batang
Ikan Bilis 1 sudu kecil
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Oyster Sauce 1 sudu besar
Air 1/4 cup
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk ikan bilis, bawang merah,bawang putih sehingga lumat.

2

Kemudian tumis bahan yg ditumbuk dgn hirisan cili merah sehingga naik bau.

3

Masukkan kobis dan masak sehingga kobis tu lembut.

4

Masukkan sedikit air, garam dan oyster sauce. Masak selama 3-5 min. Siap!