Butter | 100g |
Air | 1cup |
Tepung Gandum | 1cup |
Telur | 4biji |
Bahan Inti | |
Tuna | 1tin |
Timun | 1 batang |
Tomato | 3biji |
Mayonnaise | 1/2cup |
Panaskan butter dan air sehingga mendidih.
Masukkan tepung gandum masak sehingga tepung tidak melekat didinding periuk.
Dgn menggunakan handmixer, pukul adunan td dgn telur sebiji demi sebiji.
Picit adunan menggunakan nozzle besar. Bakar puff dgn suhu 220°C selama 1jam 30min.
Setelah masak, potong puff dibahagian tgh. Sapukan dgn mayonnaise, tuna dan letak tomato dan timun.
Siap! Ulangi langkah 5 utk puff seterusnya.