Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Lemak Siput Batang Keladi"


Tips

Siput direbus separuh masak dahulu.

Ingredients

Siput - Rebus Separuh Masak 1/2 kg
Santan 200 ml
Bwg Merah 5 ulas
Cili Padi 2 biji
Btg Keladi 100 g
Garam Dan Gula Secukup rasa
Asam Keping 1 kpg
Daun Kunyit 1 helai
Daun Kesum 2 tangkai

Instructions

1

Tumbuk halus bwg merah, cili padi dan masukkan santan, btg keladi, asam keping, daun kunyit dan daun kesum

2

Biarkan empuk batang keladi tadi dan boleb masukkan siput

3

Perasakan bersama garam dan gula...biar mendidih dalam 5 minit boleh hidangkan.