| Ikan Sardin - Direbus | 1/2 kg |
| Santan Pekat | 350 ml |
| Air | 4 cwn |
| Asam Kpg | 2 kpg |
| Halia | 1/2 inci |
| Belacan | 1 inci |
| Lada Hitam | 1/2 sd kecil |
Rebus ikan sardin bersama asam keping, gula, garam
Kisar isi ikan rebus tadi bersama bwg merah, halia, belacan, lada hitam
Didihkan seketika bahan yg dikisar
Kemudian masukkan air, santan dan lebihan air rebusan ikan tadi
Masukkan pula asam kepingdan perasakan dgn garam,sedia untuk dihidangkan bersama laksam atau laksa.