| Ayam (Dipotong 6) | 3/4 ekor |
| Bawang Merah (Belah 6) | 2 biji |
| Bawang Putih (Dihiris) | 3 ulas |
| Halia (Dihiris Memanjang) | 1 inci |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Sos Tomato | 2 sudu besar |
| Kicap Manis | 1 sudu besar |
| Serbuk Lada Hitam | 1 sudu kecil |
| Lobak Merah | 1/2 batang |
| Tomato (Belah 6) | 1 biji |
| Garam | Secubit rasa |
| Bancuhan Tepung Jagung | 3/4 cawan |
Tumiskan bawang & halia sehingga naik bau.
Masukkan semua sos, serbuk lada hitam & kicap.
Masukkan ayam & kacau sehingga ayam sedikit layu. Jika perlu tambah air, letakkan sedikit.
Bila ayam dah layu sedikit, tambah air ikut citarasa untuk kuah. Masukkan juga lobak. Masak sehingga lobak empuk.
Masukkan tomato & bancuhan tepung jagung.
Perasakan dengan garam. Tutup api, siap untuk dihidang.