| Ikan Kembung/mackerel/ikan Parang | 300gm |
| Isi Udang | 50gm |
| Udang Kering | 20gm |
| Kerisik | 1sudu makan |
| Lengkuas (Di Titik ) | 1/2 inch |
| Bawang Besar (Kisar Halus) | 1biji |
| Bawang Putih (Kisar Halus) | 3 ulas |
| Cili Giling | 2 sudu makan |
| Biji Ketumbar ( Di Goreng Tanpa Minyak Dan Di Tumbuk Menjadi Serbuk) | 1sudu makan |
| Jintan Manis (Di Goreng Tanpa Minyak Dan Di Tumbuk Menjadi Serbuk) | 1sudu teh |
| Rempah Kari Daging | 2 sudu besar |
| Asam Gelugor | 5 keping |
| Santan Kelapa | 1biji |
| Daun Kesom | Segenggam |
| Daun Selasih | Setangkai |
| Spagetthi | 1/2 bungkus |
| Ulam-Ulaman | |
| Timun ( Dibuang Pulur Dan Di Hiris Bulat) | 1biji |
| Bawang Besar | 1biji (dihiris nipis) |
| Daun Selasih | Secekak |
| Daun Tenggek Burung | Secekak |
| Limau Kasturi | 3 biji |
| Lobak Asin (Di Cincang) | 10gm |
Rebus ikan Dan asing kan tulang Dan kisar halus.
Udang di buang kulit, dire bus dan dikisar halus.
Udang kering direndam seketika Dan dikisar halus.
Campur kan rempah Kari daging, Ketumbar, jintan manis Dan bawang yang telah dikisar.
Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis lengkuas Dan bahan campuran rempah hingga harum dan pecah minyak. Untuk elakkan hangus, gunakan api perlahan.
Masukkan santan dan air rebusan ikan serta isi ikan, udang kisar dan udang kering.
Tambah asam gelugor, daun kesom dan daun selasih.
Masukkan merisik Dan Perasakan garam secukup rasa.
Biarkan mendidih seketika selama 10min Dan tutup api.
Penyediaan spagetthi
Didihkan air dan rebus spagetthi sehingga lembut. Toskan dan sanggul spagetthi menggunakan garfu semasa masih panas.
Sambal belacan
Tumbuk 3 cili merah, 5 biji cili padi, 1/2 inc belacan Dan Garam sehingga lumat