Back to Recipe Print

Recipe for "Siput Retak Seribu Masak Lemak Putih Cili Api"

Tips

Selalu kacau agar santan tidak pecah minyak .

Ingredients

Siput Retak Seribu 500 gram
Serai (Dititik) 1 batang
Halia (Hiris Halus) 2 inchi
Santan Segar 1 cawan
Cili Api (Tumbuk Kasar) 5 biji
Garam Secukup rasa
Serbuk Perasa Secukup rasa

Instructions

1

Campurkan semua bahan ke dalam kuali .

2

Masak sehingga cengkerang siput terbuka dan santan mendidih .

3

Sendukkan ke dalam mangkuk dan hidang . Selamat mencuba !